产品系列
低聚半乳糖
金欧利多®低聚半乳糖的原料百分之百来自进口的天然乳糖,经由β-半乳糖苷酶的作用,将其转化为含有完整半乳二糖至半乳八糖,有效的低聚半乳糖产品。
- 天然存在于母乳中0.6%
- FDA GRAS no. 518 (一般食品应用)
- FDA GRAS no. 569 (婴幼儿配方奶粉)
- 中国大陆、美国及中国台湾5项发明专利
半乳寡糖,果寡糖,有機系列,低水活性系列,動物保健,澱粉糖系列
低聚果糖
金欧利多®低聚果糖的原料以蔗糖为主,由蔗糖和1-3个果糖基键结而成,是2-5糖的寡糖混合物,与其他果聚糖(Fructans)相比属于短链型低聚果糖(scFOS),对有益菌的利用率较高,产气问题较低。
- 天然存在香蕉、大蒜、洋葱等蔬果中
- FDA GRAS no. 623 (一般食品应用)
- FDA GRAS no. 797 (婴幼儿配方奶粉)
- 与全球最大FOS制造商策略联盟
有机系列
唯一全系列低聚糖产品通过中国有机、欧盟有机、美国有机三重认证的专业益生元制造企业。百分之百使用有机原料(有机乳糖、有机蔗糖和有机淀粉),并采用符合中国有机、欧盟有机、美国有机的原料按照中国有机GB19630、欧盟(EC)No.889/2008 及美国有机项目7CFR205相关要求所生产的有机产品。
其中果寡糖(FOS-950-PO)也通过韩国有机加工食品认证,国内唯一通过四重认证的低聚果糖制造企业。
- 美国有机认证
- 欧盟有机认证
- 中国有机认证
- 韩国有机认证
series
低水活度系列
水活度(Water Activity,又称水分活度、水活度,简写Aw)指在密闭空间中,某食品的饱和蒸气压与相同温度下纯水的饱和蒸气压的比值,大部分的微生物在Aw0 .6以下无法生长与繁殖,因此水活性是食品安全和品质控管的重要指标;另外,水活性也是益生菌的活性保护技术之一。
- 水活度(Aw) <1.0
- 降低益生菌产品衰减率
- 延长产品货架期
- 保证菌群活性
- 防止水份迁移
动物保健
「饲益元Feedligo」是特别针对动物肠道健康,所推出的饲料级益生元产品系列。适用于不同品种在所有生长阶段添加,可与益生菌,有机酸,植物提取物,酶制剂等联合应用,共同取代抗生素,作为绿色饲料的理想添加剂,是中国农业部认可的“饲料添加剂”。
可用于宠物保健品、经济动物、水产动物和反刍动物相关保健品。
- 取代抗生素方案之一
- 不产生抗药性致病菌
- 调节肠道菌相
- 强化肠道机能及抗病力
淀粉糖系列
专业生产超高/超低DE质及非转基因(non-GMO)麦芽糊精。
金欧利多®麦芽糊精是以各种非转基因淀粉为原料,经过酵素低程度控制水解转化、提纯和干燥而成。 DE值控制在20以下的称为麦芽糊精。
DE值又称葡萄糖当量(Dextrose Equivalent):是还原糖(以葡萄糖计)占糖浆干物质的百分比。 DE值不仅代表水解程度,而是掌握产品特性的重要指标。
- 非转基因认证
- 固态玉米糖浆客制化服务
- 专业咨询服务